snack bar hay praline chuẩn nét
Tránh dùng dụng cụ sắc nhọn hoặc miếng chà nhám
crémeux hoặc sauce cần vị socola rõ và ít ngọt hơn
Dusting / Trang trí Rây mỏng gần thời điểm phục vụ trên nền sáng màu
hậu vị ngọt béo cân bằng Ứng dụng tốt nhất Ganache
Callebaut Chocolate Taco – Socola Đen Trang Trí 3D | Plated Dessert | 272g snack bar hay praline chuẩnCallebaut Chocolate Taco Socola en trang tr 3D cho plated dessert, petit fours v dessert buffet Callebaut Chocolate Taco l dcor socola en c sn dng taco curved shell 3D, ph hp cho khch sn, nh hng, tim bnh, chocolatier, catering, caf dessert bar v bp R&D cn mt chi tit trang tr c hnh khi r, chiu cao nh v kh nng cha nhn nh. Sn phm gip pastry team to im nhn 3D cho plated dessert, petit fours, buffet dessert, chocolate tasting set hoc dessert mini m khng cn